Kochbuch Leser

Double-Chocolate-Muffins

Double-Chocolate-Muffins Zutaten für 12 Muffins: 220g Mehl 125g zimmerwarme Butter 150g Zucker 3 TL Backpulver Prise Salz 2 TL Vanille-Extrakt 3 Eier 100g Vollmilchschokolade 100g Zartbitterschokolade Zubereitung: Zuerst den Ofen auf 180 Grad vorheizen. In einer Schüssel werden Butter, Zucker,

Saftige Schoko-Muffins

Saftige Schoko-Muffins Zutaten für 12 Muffins: 220g Mehl 2 TL Backpulver 3 Eier 1 TL Natron 125g Zucker Prise Salz 185g zimmerwarme Butter 2 TL Vanille-Extrakt 1 TL Mandel-Extrakt 115g Back-Kakao 100ml Wasser 125ml Milch Zubereitung: Als erstes den Ofen

Paella – traditionelle Geschichte Spaniens zum Schlemmen

Paella – traditionelle Geschichte Spaniens zum Schlemmen In großer Runde, frisch aus der Pfanne gemeinsam gelöffelt, schmeckt sie am besten: die Paella, das klassische Gericht Valencias. Ursprünglich in Valencia entstanden, ist das Gericht mittlerweile fast zu einem Nationalgericht Spaniens mutiert.