Kochbuch Leser

Nuss-Makronen

Rezept für Nuss-Makronen Zutaten für etwa 40 Nuss-Makronen: 3 Eiweiße 1 Prise Salz 120g gemahlene Mandeln 140g Zucker etwa 40 Haselnüsse etwa 40 Oblaten Zubereitung: In einer sehr sauberen Rührschüssel werden die Eiweiße, mit der Prise Salz, sehr steif geschlagen.

Pistazien-Baiser-Plätzchen

Rezept für Pistazien-Baiser-Plätzchen Zutaten für etwa 45 Plätzchen: 300 Zucker 4 Eiweiße 1 Prise Salz 1 Prise Zimt 250g grobgehackte Mandeln Vanille-Extrakt Zubereitung: Als erstes wird der Ofen auf 100 Grad vorgeheizt. In einer sehr sauberen Rührschüssel werden die Eiweiße,

Makronen

Rezept für Makronen Zutaten für 40-50 Makronen 5 Eiweiße 310g Zucker 2-3 EL Zitronensaft 550g Kokosraspeln 40-50 Oblaten, mit einem Durchmesser von 50mm Zubereitung: Zuerst wird der Backofen auf 150 Grad vorgeheizt. In einer großen und sehr sauberen Rührschüssel werden

Vorstellungsrunde

Nun möchte ich mich bei euch einmal vorstellen und bringe nebenbei eine Produktvorstellung und mein Allroundkuchenrezept mit. Allround deswegen weil es so schön wandelbar ist. Mein Name ist Iris, ich bin noch 42 Jahre alt, hab 4 Kinder (die zu