Kategorie: Kuchen und Gebäck

Johannisbeer-Hefeschnecken

  Johannisbeeren haben wir auch in unserem Schrebergarten, allerdings nur wenige rote Johannisbeeren und ziemlich viele gelbe Johannisbeeren. Heute möchte ich euch eine leckeres und einfaches Rezept für Hefeschnecken mit Johannisbeeren vorstellen, dabei könnt ihr […]

Mooskuchen

Mooskuchen Zutaten für den Teig: 300 g Margarine 300 g  Zucker 300 g Mehl 250 ml saure Sahne 6 Eigelb 50 g Kakao 1 TL Natron Kakao, Mehl und Natron durchsieben. Das Eigelb mit dem […]

Brot mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen

Es wird mal wieder Zeit für ein selbstgebackenes Brot. Ich habe dieses mal ein bisschen mit Kernen experimentiert und Sonnenblumenkerne, Haferflocken und Kürbiskerne verwendet. Alles dreies habe in den Teig gemischt, oben drauf habe ich […]

Kalter Hund

Kalter Hund   Für den Kalten Hund gibt es verschiedene Begriffe, so wird er auch in anderen Regionen auch Kalte Schnauze, Lukulus oder auch Kellerkuchen genannt. Der Name Kalter Hund kommt aus dem Bergbau und […]