Kategorie: Backbücher

Kuchen aus der Kastenform

Das Backbuch Kuchen aus der Kastenform ist im September 2022 im riva Verlag erschienen. Enthalten sind 50 einfache, schnelle, kreative, süße, fruchtige, schokoladige aber auch herzhafte Rezepte für die Kastenform. Autorin : Sylwia Erdmanska-Kolanczyk Enthalten […]

Sauerteig kann alles-Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr

Wer selbst Brot backt, weiß: Sauerteig verleiht Gebäck einzigartige Aromen. Was dennoch vielen unbekannt ist: Sauerteig kann deutlich mehr als Brot aufgehen zu lassen und zu aromatisiert – Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Granola oder Pasta […]

No Knead Brote – Ohne kneten unkompliziert backen-Valesa Schell

Werbung ohne Auftrag / selbst gekauft Lange Zeit hab ich mit mir gerungen auch selbst Brot zu backen. Instagram und Co haben mich jedoch dazu überredet mich selbst im Brot backen zu versuchen. Beim Stöbern […]

Porridge – mehr als nur Frühstück

Das Buch Porridge – mehr als nur Frühstück ist im Juni 2017 im riva Verlag erschienen. Autorin : Veronika Pichl In dem Buch Porridge – mehr als nur Frühstück sind insgesamt 50 Rezepte enthalten, welche […]