Kategorie: Hauptspeisen

Low-Carb-Rezepte für das Mittagessen

Dieser Artikel enthält Werbung. Wenn man sich so in den Kantinen der Firmen umschaut was dort zum Mittagessen auf dem Teller landet, so sind das für Low-Carbler meistens sehr schwer etwas gutes zu finden. Klar […]

Die besten Low Carb Abendessen

In den meisten deutschen Haushalten gibt es zum Abendbrot Brot. Punkt! Das kenne ich so von meinem Elternhaus. Brot, dazu Aufschnitt und Käse – das ist ein ganz typisches Abendessen. Doch was isst man dann […]

Nachgekocht: Zwiebelfleisch a la Medoc

Nachgekocht: Zwiebelfleisch a la Medoc Einer meiner Lieblingsmittelalterküchen ist die Keltenküche von Medoc. Bei ihm gibt’s das total leckere Zwiebelfleisch. Ich hab es einmal aus der Erinnerung (dies ist nicht Medocs Originalrezept) nachgekocht und möchte […]

Kontaktgrill – der Grill für die schlechte Jahreszeit

Die Tage werden kürzer, die Nächte werden länger, es wird abends schon recht kühl und die Zeit, dass man draußen gemütlich sitzt um zu Essen geht leider langsam für dieses Jahr vorbei. Für viele ist […]