Schlagwort: vegan

Ofengemüse mit Hokkaido und Butternut Kürbis

Ende August gibt es schon die ersten, zarten Hokkaido und Butternut Kürbisse. Zucchini sind momentan eh sehr günstig und so kam mir die Idee mal wieder Ofengemüse zu machen.Und das kommt so ganz ohne Fleisch […]

Rote Linsen mit Kokosmilch und veganer rote Linsenaufstrich

Dieses Rezept stammt aus der Ernährungsberatung meiner Mutter Kind Kur in Cuxhaven im Haus Nordseeküste. Eigentlich steh ich ja Linsen gegenüber doch so ein bisschen auf Kriegsfuß da ich die eigentlich gar nicht mag. Jedoch […]

Veganer Nudelsalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Sojajogurt

Veganer Nudelsalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Sojajogurt Zutaten für den Nudelsalat 200 g Hartweizennudeln 2 Eßl. Olivenöl 1 Eßl. TK Petersilie 1 Tl. TK Basilikum 1 Tl. TK italienische Kräutermischung 250 g Kirschtomaten 1 […]

Gefro überrascht mit tollen Produkten

Seit 1924 bietet das Traditionsunternehmen GEFRO Produkte für ernährungsbewusste Verbraucher an, welche rein pflanzlich und somit besonders bekömmlich hergestellt werden. Mit der Firmenphilosophie “ GEFRO macht glücklich“ steht das Unternehmen für qualitativ sehr hochwertige Saucen, […]