Kategorie: Desserts

Errötende Jungfrau – ein Buttermilchdessert

Errötende Jungfrau Zutaten für die Errötende Jungfrau:   1/2 L Buttermilch abgeriebene Zitronenschale 100 g Zucker 30 g Gelantine 1 Päckchen Vanillezucker 1/4 L Sahne 4 Eßl. Himbeer- oder Erdbeermark   Zubereitung der Errötenden Jungfrau: […]

Kontaktgrill – der Grill für die schlechte Jahreszeit

Die Tage werden kürzer, die Nächte werden länger, es wird abends schon recht kühl und die Zeit, dass man draußen gemütlich sitzt um zu Essen geht leider langsam für dieses Jahr vorbei. Für viele ist […]

Heidelbeer-Butter

Kräuterbutter kennt ja jeder, heute möchte ich euch eine ganz andere Art der Buttermischung vorstellen und zwei wirklich leckere Rezepte. Ich bin schon ganz gespannt was ihr dazu sagt. Heidelbeer-Butter Heidelbeeren gibt es eigentlich das […]

einfache und leckere Erdbeerkonfitüre

Weiter geht es in der Erntezeit und Einmachzeit. Die Erdbeerzeit neigt sich bei uns im Garten immer mehr dem Ende zu. Die Erdbeeren werden kleiner und langsam aber sicher haben wir uns satt gegessen. Also […]