Autor: <span class="vcard">Iris</span>

DDR Erdbeereiscreme-Milchfrei

DDR Erdbeereiscreme Zutaten für die Eiscreme: 1 Glas Erdbeeren 1 Päckchen Erdbeerpudding 1/2 L Erdbeersaft 250 g weiche Butter 125 g Kokosfett Zubereitung der Eiscreme: Aus dem Erdbeersaft und Puddingpulver einen Pudding nach Anleitung kochen. […]

Eiskalte Sommerküche – Okroschka

Eiskalte Sommerküche – Okroschka Okroschka, was ist das eigentlich? Okroschka ist ein russisches Nationalgericht, eine Suppe die kalt gegessen wird. Ausgesprochen wird sie “Akroschka” Die Grundbestandteile sind immer Sauerrahm (Buttermilch oder Kefir). In manchen Rezepten […]

Marzipankuchen Marion

Marzipankuchen Marion In diesem Kuchen wird nicht wie es der Name vermuten lässt Marzipan verwendet , sondern dies ist ein Ersatzprodukt für echtes Marzipan. Zutaten für den Marzipankuchen: Brauner Boden: 150 g Butter 150 g […]

Mooskuchen

Mooskuchen Zutaten für den Teig: 300 g Margarine 300 g  Zucker 300 g Mehl 250 ml saure Sahne 6 Eigelb 50 g Kakao 1 TL Natron Kakao, Mehl und Natron durchsieben. Das Eigelb mit dem […]