Autor: Iris

Pizzasuppe – das ultimative Partyrezept

Wer kennt es nicht? Eine Party steht an und man überlegt was man seinen Gästen anbieten könnte! Der Zeit- und Arbeitsaufwand sollte möglichst gering sein und das Gericht sollte gut vorzubereiten sein.Gulaschsuppe, Soljanka und co. […]

Frühlingsanfang heißt Bärlauchzeit – Bärlauchpaste

Leider hat für uns alle der Frühling einen bitteren Beigeschmack. Dieser heißt Corona Virus und kommt mit Hamsterkäufen, Quarantäne und Ausgangsbeschränkungen daher. Spaziergänge sind jedoch erlaubt. Da ich das Glück habe ganz nah am Leipziger […]

Ofengemüse mit Hokkaido und Butternut Kürbis

Ende August gibt es schon die ersten, zarten Hokkaido und Butternut Kürbisse. Zucchini sind momentan eh sehr günstig und so kam mir die Idee mal wieder Ofengemüse zu machen.Und das kommt so ganz ohne Fleisch […]

Rhabarber Likör

Jedes Jahr im August fahren wir nach Thüringen zum Gößnitz Open Air. Dies ist ehr ein kleines, beschauliches Festival und der Hit dort ist echt der Rhabarberlikör der Firma Wollbrink. Die Likörherstellung ist recht einfach, […]