Autor: Iris

Das Kochbuch für         Notfall & Krise

Achtung, dieser Beitrag enthält Werbung! Nein ich möchte euch mit dem Buch Das Kochbuch für Notfall & Krise nicht auffordern zu Hamstern in der Corona Krise. Vielmehr möchte ich euch dieses interessante Buch von Ulrich […]

Suppenliebe -Muskatkürbis als Cremesuppe mit Erdnussbutter

Herbst ist Kürbiszeit. Den klassischen Hokkaido Kürbis kennen wir ja alle. Auf dem Wochenmarkt habe ich den Muskat Kürbis gekauft. Von der Händlererin als kräftigen Kürbis, optimal für Suppen angepriesen. Bezahlt hab ich für ca […]

Candy Bacon Vodka

Mein 1. Versuch Candy Bacon war noch verbesserungswürdig. Auf der Suche nach Tipps im www, stieß ich auf dem Blog Bacon zum Steak . Süßer Bacon in Verbindung mit Vodka. Klingt schon etwas eigenartig, aber […]

Suppenliebe – Kohlrabi Fenchel Cremesuppe

In den nächsten Wochen werde ich euch leckere Suppen und Eintöpfe vorstellen. Im Herbst/Winter gibt es doch nichts besseres als eine wärmende Suppe. Den Anfang macht eine Kohlrabi Fenchel Cremesuppe. Zutaten für die Suppe: 1 […]