Kategorie: Geschenke aus der Küche

Süßer Speck – Candy Bacon

Nein hier ist nicht der Mäusespeck gemeint der ja auch süßer Speck genannt wird. Es geht hier um kandierten Bacon. Er wird auch Candy Bacon oder Milionärs Bacon genannt. Er schmeckt köstlich zum snacken und […]

Candy Bacon Vodka

Mein 1. Versuch Candy Bacon war noch verbesserungswürdig. Auf der Suche nach Tipps im www, stieß ich auf dem Blog Bacon zum Steak . Süßer Bacon in Verbindung mit Vodka. Klingt schon etwas eigenartig, aber […]

Frühlingsanfang heißt Bärlauchzeit – Bärlauchpaste

Leider hat für uns alle der Frühling einen bitteren Beigeschmack. Dieser heißt Corona Virus und kommt mit Hamsterkäufen, Quarantäne und Ausgangsbeschränkungen daher. Spaziergänge sind jedoch erlaubt. Da ich das Glück habe ganz nah am Leipziger […]

Brombeeressig

Nachdem mein Himbeeressig und mein Erdbeeressig, die beide wirklich extrem lecker waren, leider schon wieder aufgebraucht ist, habe ich einen neuen Obstessig angesetzt. Dieses mal handelt es sich um Brombeeressig. Die Brombeeren habe ich in […]