Autor: <span class="vcard">Mike</span>

Mike aus Leipzig
Low Carb : Erdbeertorte

Das Rezept zu unserer Low Carb Erdbeertorte ohne Zucker und Mehl   Zutaten Boden: 420 gr weiße Bohnen 1 Eigelb und 2 Eiweiß 25 gr Whey (Neutral, Vanille…) 90 gr Xylit 1TL Backpulver Flavedrops 30 […]

Bunter LowCarb Käsekuchen

Rezept für einen bunten Käsekuchen ohne Zucker. Zutaten: 100 gr weiche Butter 400 gr Magerquark 3 Eier 10 ml Süßstoff 25 gr Eiweißpulver (Vanille oder Neutral) Zitronensäure Lebensmittelfarbe Streudekor Silber und Gold Zubereitung im Video: […]

Low Carb: Pizzabrot

Pizzabrot, wenn es mal schnell gehen muss Zutaten: 150g Haferflocken 200g passierte Tomaten 200g Quark 150g Katenschinken 3 Eier 100g Reibekäse 1 Pk Backpulver Italienische Gewürze/Kräuter   Zubereitung:   Alles bis auf den Käse vermengen […]

Wolkeneier – Cloud Eggs

Wolkeneier oder auch Cloud Eggs – Eier aus dem Backofen   Warum Wolkeneier? Nachdem ich auf Facebook und anderen medien unzählige von Videos und Fotos davon gesehen habe, dachte ich mir, dass ich die Eier […]