Kategorie: Salate

Veganer Nudelsalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Sojajogurt

Veganer Nudelsalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Sojajogurt Zutaten für den Nudelsalat 200 g Hartweizennudeln 2 Eßl. Olivenöl 1 Eßl. TK Petersilie 1 Tl. TK Basilikum 1 Tl. TK italienische Kräutermischung 250 g Kirschtomaten 1 […]

Salat mit Tomaten, Ruccola, Schafskäse und Melone

  Ruccola waschen und schneiden   Tomaten waschen und schneiden Schafskäse schneiden   Melone klein schneiden und die Kerne entfernen Anschließend alles in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, Kresse, Basilikum, Balsamicoessig und Olivenöl abschmecken, […]

Salat mit Tomaten, Ruccola und Schafskäse

Salat mit Tomaten, Ruccola und Schafskäse Ein einfacher und schneller und vor allem leckerer Salat: Tomaten waschen und klein schneiden Ruccola waschen und klein schneiden Schafskäse klein schneiden Anschließend alles in eine Schüssel geben, mit […]