Kategorie: Salate

Gesunde Ernährung, lecker verpackt!

Wie vielleicht einige von euch mitbekommen haben, hat es mich nach Cuxhaven zur Mutter Kind Kur verschlagen. 3 Wochen Erholung, Therapien aber auch Ernährungsberatung für mich und mein Kind. Vieles wusste ich ja schon, einiges […]

1 Woche Essen aus dem Buch „Sunday Meal Prep“

Dieser Artikel enthält Werbung. Eine Woche aus dem Buch Sunday Meal Prep möchte ich euch gern noch ganz genau vorstellen: Woche 9 Zeitaufwand : 1 Stunde 50 Minuten Küchenarbeit Für die Aufbewahrung wird benötigt: 4 […]

Rezept für veganen Nudelsalat

Rezept für leckeren veganen Nudelsalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Sojajogurt Zutaten für den Nudelsalat 200 g Hartweizennudeln2 Eßl. Olivenöl1 Eßl. TK Petersilie1 Tl. TK Basilikum1 Tl. TK italienische Kräutermischung250 g Kirschtomaten1 Bund Frühlingszwiebeln5 in […]

Salat mit Tomaten, Ruccola, Schafskäse und Melone

  Ruccola waschen und schneiden   Tomaten waschen und schneiden Schafskäse schneiden   Melone klein schneiden und die Kerne entfernen Anschließend alles in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, Kresse, Basilikum, Balsamicoessig und Olivenöl abschmecken, […]