Kategorie: Suppen

Buchvorstellung Meal Prep Low Carb

Dieser Artikel enthält Werbung. Was genau Low Carb ist, habe ich euch ja in meinem Beitrag Auf ins Jahr 2019 mit Low-Carb erklärt. Heute möchte ich euch das Kochbuch Meal Prep Low Carb vorstellen. Was ist denn […]

Eiskalte Sommerküche – Okroschka

Eiskalte Sommerküche – Okroschka Okroschka, was ist das eigentlich? Okroschka ist ein russisches Nationalgericht, eine Suppe die kalt gegessen wird. Ausgesprochen wird sie “Akroschka” Die Grundbestandteile sind immer Sauerrahm (Buttermilch oder Kefir). In manchen Rezepten […]

Gyroseintopf

Rezept für Gyroseintopf   Zutaten für Gyroseintopf, 6 bis 8 Portionen : 1 kg Schweinefleisch in Streifen 3 große Knoblauchzehen 4 mittelgroße Zwiebeln in Streifen 1 Dose Fleisch und Gyroswürzer Ostmann 2 TL Thymian Ostmann […]

Rezept für Graupeneintopf

Früher war Graupensuppe ja mehr ein Resteessen, direkt nach dem Krieg, wo so ziemlich alles rein kam, was man so an Resten zu Hause hat, daraus hat sich im Ruhrgebiet eine Fülle an Variationen gebildet […]