Kategorie: Suppen

1 Woche Essen aus dem Buch “Sunday Meal Prep”

Dieser Artikel enthält Werbung. Eine Woche aus dem Buch Sunday Meal Prep möchte ich euch gern noch ganz genau vorstellen: Woche 9 Zeitaufwand : 1 Stunde 50 Minuten Küchenarbeit Für die Aufbewahrung wird benötigt: 4 […]

DDR Soljanka

Auf vielfachen Wunsch gibt’s heute das Rezept für die DDR Soljanka. Die Original Soljanka stammt aus Russland, Arten gibt es viele. In der DDR war diese Variante beliebt da es eine gute Resteverwertung ist. Sie […]

Buchvorstellung Meal Prep Low Carb

Dieser Artikel enthält Werbung. Was genau Low Carb ist, habe ich euch ja in meinem Beitrag Auf ins Jahr 2019 mit Low-Carb erklärt. Heute möchte ich euch das Kochbuch Meal Prep Low Carb vorstellen. Was ist denn […]

Eiskalte Sommerküche – Okroschka

Eiskalte Sommerküche – Okroschka Okroschka, was ist das eigentlich? Okroschka ist ein russisches Nationalgericht, eine Suppe die kalt gegessen wird. Ausgesprochen wird sie “Akroschka” Die Grundbestandteile sind immer Sauerrahm (Buttermilch oder Kefir). In manchen Rezepten […]