Schlagwort: DDR Rezept

Russischer Zupfkuchen mit original DDR Rezept

Russischer Zupfkuchen ist vielen ein Begriff. Es gibt ihn als Backmischung, aber auch als Rezept in Ost und West. Wusstet ihr aber das der Russische Zupfkuchen eine Erfindung von Dr. Oetker ist? Im Rahmen eines […]

Spirelli mit Wurstgulasch-Erinnerung an die Kindheit

Kennt ihr das? Ein Gericht zaubert allein schon vom Geschmack und auch vom Geruch eine Erinnerung an die Kindheit hervor. Nudeln mit Wurstgulasch und Feuerwehrsoße lassen mich an die Schulspeisung denken, aber auch an das […]

DDR Soljanka

Rezept für die DDR Soljanka Die Original Soljanka stammt aus Russland, Arten gibt es viele. In der DDR war diese Variante beliebt da es eine gute Resteverwertung ist. Sie schmeckt am besten einmal quer durch […]

Orangensaft a la DDR

Orangensaft a la DDR Zur Geschichte:   In der DDR waren Zitrusfrüchte rar. Teilweise gingen sie unter dem Ladentisch schon weg, man musste sich lange anstellen und dann gab es die Orangen auch noch auf […]