Kategorie: Unsere Rezeptsammlung

Suppenliebe -Muskatkürbis als Cremesuppe mit Erdnussbutter

Herbst ist Kürbiszeit. Den klassischen Hokkaido Kürbis kennen wir ja alle. Auf dem Wochenmarkt habe ich den Muskat Kürbis gekauft. Von der Händlererin als kräftigen Kürbis, optimal für Suppen angepriesen. Bezahlt hab ich für ca […]

Suppenliebe – Kohlrabi Fenchel Cremesuppe

In den nächsten Wochen werde ich euch leckere Suppen und Eintöpfe vorstellen. Im Herbst/Winter gibt es doch nichts besseres als eine wärmende Suppe. Den Anfang macht eine Kohlrabi Fenchel Cremesuppe. Zutaten für die Suppe: 1 […]

Pizzasuppe – das ultimative Partyrezept

Wer kennt es nicht? Eine Party steht an und man überlegt was man seinen Gästen anbieten könnte! Der Zeit- und Arbeitsaufwand sollte möglichst gering sein und das Gericht sollte gut vorzubereiten sein.Gulaschsuppe, Soljanka und co. […]

Frühlingsanfang heißt Bärlauchzeit – Bärlauchpaste

Leider hat für uns alle der Frühling einen bitteren Beigeschmack. Dieser heißt Corona Virus und kommt mit Hamsterkäufen, Quarantäne und Ausgangsbeschränkungen daher. Spaziergänge sind jedoch erlaubt. Da ich das Glück habe ganz nah am Leipziger […]