Kategorie: Low Carb

Einfache low Carb Brötchen

LOW CARB Frühstücksbrötchen Es gibt natürlich unzählige Rezepte für LC Brötchen, aber diese hier sind so einfach, wie genial und wandelbar. Zutaten:(für ca 8 Brötchen) 500 ml Wasser 5 g Erytrit 40 g Chiasamen 40 […]

Die Abnehmchallenge. Mit Low Carb 30 kg weg – 2nd half

30 Kilo weniger in 5 Monaten Woche 11: When the Gewicht stands auf der Stelle 135,6kg       -0,4 kg (diese Woche)     – 8,5 kg Gesamt. Wir haben nun etwas mehr als […]

Fruchtiges Quinoa Chilli

Diese fleischlose Variante des Klassikers ist mit ein paar Abwandlungen auch für Veganer geeignet und kann natürlich auch sonst variiert werden, so habe ich bei meiner letzten Zubereitung Kichererbsen mit verwendet. Fruchtiges Quinoa-Chili mit Paprika, […]

Low Carb: Pizzabrot

Pizzabrot, wenn es mal schnell gehen muss Zutaten: 150g Haferflocken 200g passierte Tomaten 200g Quark 150g Katenschinken 3 Eier 100g Reibekäse 1 Pk Backpulver Italienische Gewürze/Kräuter   Zubereitung:   Alles bis auf den Käse vermengen […]