Pizzabrot, wenn es mal schnell gehen muss

Zutaten:

150g Haferflocken

200g passierte Tomaten

200g Quark

150g Katenschinken

3 Eier

100g Reibekäse

1 Pk Backpulver

Italienische Gewürze/Kräuter

Zubereitung:

Alles bis auf den Käse vermengen und zur Hälfte in eine Kastenform geben . Den Käse mittig verteilen, so dass er einen Kern bildet und die restliche Masse drauf geben. Bei 200° Ober-/Unterhitze ca 30 Minuten backen.

Aus der Form stürzen und genießen.
Schnell, lecker, einfach.