Low Carb: Pizzabrot

Pizzabrot, wenn es mal schnell gehen muss

Zutaten:

150g Haferflocken

200g passierte Tomaten

200g Quark

150g Katenschinken

3 Eier

100g Reibekäse

1 Pk Backpulver

Italienische Gewürze/Kräuter

 

Zubereitung:

 

Alles bis auf den Käse vermengen und zur Hälfte in eine Kastenform geben . Den Käse mittig verteilen, so dass er einen Kern bildet und die restliche Masse drauf geben. Bei 200° Ober-/Unterhitze ca 30 Minuten backen.

Aus der Form stürzen und genießen.
Schnell, lecker, einfach.

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