Kategorie: Kuchen und Gebäck
Es wird mal wieder Zeit für ein selbstgebackenes Brot. Ich habe dieses mal ein bisschen mit Kernen experimentiert und Sonnenblumenkerne, Haferflocken und Kürbiskerne verwendet. Alles dreies habe in den Teig gemischt, oben drauf habe ich […]
LOW CARB Frühstücksbrötchen Es gibt natürlich unzählige Rezepte für LC Brötchen, aber diese hier sind so einfach, wie genial und wandelbar. Zutaten:(für ca 8 Brötchen) 500 ml Wasser 5 g Erytrit 40 g Chiasamen 40 […]
Rezept für Kalter Hund Für den Kalten Hund gibt es verschiedene Begriffe, so wird er auch in anderen Regionen auch Kalte Schnauze, Lukulus oder auch Kellerkuchen genannt. Der Name Kalter Hund kommt aus dem Bergbau […]
Rosinenschnecken Zutaten für die Rosinenschnecken: 150 g Quark 6 Eßl Milch 6 Eßl Öl 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Salz 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Zubereitung der Rosinenschnecken: Aus allen Zutaten einen […]