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Kürbisgnocchi in Paprikasoße verfeinert mit Salbeibutter und Kürbiskernen

Gnocchi mal in einer neuen Form und super Lecker Zubereitungszeit: ca. 25 Min. Zutaten für 4 Personen 2 rote Chili 4 rote Spitzpaprika 1 Zitrone 2 Knoblauchzehen 10 g Salbei 20 g Kürbiskerne 800 g […]

Marzipankuchen Marion

Marzipankuchen Marion In diesem Kuchen wird nicht wie es der Name vermuten lässt Marzipan verwendet , sondern dies ist ein Ersatzprodukt für echtes Marzipan. Aus diesem Grund ist der Kuchen auch als falscher Marzipankuchen aus […]

Gegen den Plastikmüll – für ein Verbot von Plastikgeschirr

Plastik ist mir schon eine ganze Weile ein Dorn im Auge. So gut es geht versuche ich auf Plastikverpackung zu verzichten. Das ist aber heutzutage meiner Meinung nach viel leichter gesagt als getan, denn schließlich […]

Mooskuchen

Der Mooskuchen Ein Mooskuchen durfte zu DDR-Zeiten auf keiner Geburtstagstafel fehlen. Es handelt sich um einen sehr leckeren und saftigen Kuchen. Mit dem Moos, was man aus dem Wald kennt, hat dieser zum Glück nichts […]