Schlagwort: Brot
Wer selbst Brot backt, weiß: Sauerteig verleiht Gebäck einzigartige Aromen. Was dennoch vielen unbekannt ist: Sauerteig kann deutlich mehr als Brot aufgehen zu lassen und zu aromatisiert – Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Granola oder Pasta […]
Werbung ohne Auftrag / selbst gekauft Lange Zeit hab ich mit mir gerungen auch selbst Brot zu backen. Instagram und Co haben mich jedoch dazu überredet mich selbst im Brot backen zu versuchen. Beim Stöbern […]
Dieser Artikel enthält Werbung. In dem Brotbackbuch Brote aus dem Topf, welches im September 2018 erschienen ist, befinden sich 30 einfache Rezepte für Brot und Brötchen, welche im Topf gebacken werden. Benötigt wird dafür am […]
Wie ihr wisst, backe ich gerne mal ein Brot. Dabei handelt es sich um normale Hefeteige, sprich, der Teig geht einige Zeit und wird dann gebacken. An Sauerteig habe ich mich noch nicht ran getraut, […]
