Kategorie: Backbücher

No Knead Brote – Ohne kneten unkompliziert backen-Valesa Schell

Werbung ohne Auftrag / selbst gekauft Lange Zeit hab ich mit mir gerungen auch selbst Brot zu backen. Instagram und Co haben mich jedoch dazu überredet mich selbst im Brot backen zu versuchen. Beim Stöbern […]

Porridge – mehr als nur Frühstück

Das Buch Porridge – mehr als nur Frühstück ist im Juni 2017 im riva Verlag erschienen. Autorin : Veronika Pichl In dem Buch Porridge – mehr als nur Frühstück sind insgesamt 50 Rezepte enthalten, welche […]

Wunderbare Jahreszeiten: Das Backbuch von etepetete

Die Mission von etepetete ist es krummes Bio-Gemüse und Bio-Obst zu retten, denn alles was nicht der Norm entspricht oder nicht „schön“ aussieht, wird nicht verkauft. Etepetete kauft diese Lebensmittel von den Landwirten, packt diese […]

Die große Backschule für Kuchen, Torten & Gebäck von Beate Wöllstein

Beate Wöllstein ist eine Profi-Pâtissièr geboren in Hanau/Hessen. Ihre klassische Ausbildung als Konditorin absolvierte sie in Starnberg, die Meisterschule später in Heidelberg. Während ihrer Gesellenzeit als Konditorin betätigte sie sich erstmals Architektin und fertigte eine […]

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