Kategorie: Unsere Rezeptsammlung

Pflaumenmus a la DDR

Was macht man, wenn man von einem Arbeitskollegen einen Eimer Pflaumen geschenkt bekommt? Na klar, Pflaumenmus! In meinen in der DDR aufgezeichneten Rezeptbuch gibt es ein Rezept dazu, dieses habe ich jedoch abgewandelt. DDR Pflaumenmus […]

Mohneierschecke

In Sachsen und Thüringen ist die Eierschecke ein Kuchen mit langjähriger Tradition. Regional gibt es Unterschiede in den Rezepturen. In Dresden muss unbedingt Quark enthalten sein, und die Freiberger Eierschecke kommt ganz ohne Quark aus. […]

Nadiyas Lust & Laune Küche – Nadiya Hussain

Kochen wie’s gefällt! Werbung/Rezensionsexemplar Nadiya Hussain ist Kochbuchautorin und leidenschaftliche Bäckerin. 2015 gewann sie die 6. Staffel von „The Great British Bake-Off“. International erlangte sie insbesondere durch die Netflix Serie „Time to Eat“ (Deutsch Foodhacks […]

Grillbeilagen von Lena Söderström

Kochbuch – Grillbeilagen – Salate, Saucen, Dips & mehr-100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen Werbung/Rezensionsexemplar Lena Söderström ist Foodstylistin, Schriftstellerin und Kochbuchautorin mit einem besonderen Blick für das Schöne und bekannt für ihre […]

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