Herbst ist Kürbiszeit. Den klassischen Hokkaido Kürbis kennen wir ja alle. Auf dem Wochenmarkt habe ich den Muskat Kürbis gekauft. Von der Händlererin als kräftigen Kürbis, optimal für Suppen angepriesen. Bezahlt hab ich für ca […]
Dieses Rezept stammt aus der Ernährungsberatung meiner Mutter Kind Kur in Cuxhaven im Haus Nordseeküste. Eigentlich steh ich ja Linsen gegenüber doch so ein bisschen auf Kriegsfuß da ich die eigentlich gar nicht mag. Jedoch […]
Es gibt verschiedene Gründe, warum man kein Fleisch essen möchte: aus Rücksicht auf die Tiere. Viele Tiere, deren Fleisch wir später essen werden alles andere als artgerecht gehalten. Viele Menschen essen kein Fleisch, weil ihnen […]
Gnocchi mal in einer neuen Form und super Lecker Zubereitungszeit: ca. 25 Min. Zutaten für 4 Personen 2 rote Chili 4 rote Spitzpaprika 1 Zitrone 2 Knoblauchzehen 10 g Salbei 20 g Kürbiskerne 800 g […]