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Der Gugelhupf – ein geformter Kuchen Ein Gugelhupf ist ein runder Kuchen, der meistens aus Hefeteig mit Rosinen besteht. Der Name entstand aber nicht von dem Rezept, bzw den Zutaten, sondern von der speziellen Form, […]
Die Maus – mein erstes Kochbuch habe ich euch ja bereits vorgestellt. Heute stelle ich euch noch das Backbuch davon vor. Buchvorstellung : Die Maus – mein erstes Backbuch Das Backbuch für Kinder im Alter von […]
Nachgekocht: Zwiebelfleisch a la Medoc Einer meiner Lieblingsmittelalterküchen ist die Keltenküche von Medoc. Bei ihm gibt’s das total leckere Zwiebelfleisch. Ich hab es einmal aus der Erinnerung (dies ist nicht Medocs Originalrezept) nachgekocht und möchte […]
Orangensaft a la DDR Zur Geschichte: In der DDR waren Zitrusfrüchte rar. Teilweise gingen sie unter dem Ladentisch schon weg, man musste sich lange anstellen und dann gab es die Orangen auch noch auf […]
