Autor: Mike

Mike aus Leipzig
Grand Dessert Lakritz

  Immer auf der Suche nach den besonderen, den außergewöhnlichen Lebensmitteln, bin ich heute durch Zufall bei Penny fündig geworden. Die meisten kennen ja das Grand Dessert, als Double Choc, Coffee, Toffee oder Vanille, aber […]

Pizzastein – Ja oder Nein?

Ich liebe Pizza und meine Kinder natürlich ebenso, daher ist es bei uns Tradition, dass wir alle 2 Monate einen Pizzaabend machen. Früher hieß das: Tiefkühlpizza aufgerissen, rein in den Ofen .Irgendwann war uns das […]

Putenbrust-Mango-Curry mit Baby-Pak-Choi und Petersilienreis

Rezept für Putenbrust-Mango-Curry mit Baby-Pak-Choi und Petersilienreis Zutaten für 4 Personen 300 g Basmatireis 2 Mango 2 Baby-Pak-Choi 2 Frühlingszwiebeln 20 g Petersilie 4 Putenbrust 12 g Mango-Curry-Pulver 400 ml Sahne Salz, Öl, Hühnerbrühe Zubereitungszeit ca. […]

Rezept für Graupeneintopf

Früher war Graupensuppe ja mehr ein Resteessen, direkt nach dem Krieg, wo so ziemlich alles rein kam, was man so an Resten zu Hause hat, daraus hat sich im Ruhrgebiet eine Fülle an Variationen gebildet […]