Autor: Iris

Russischer Zupfkuchen mit original DDR Rezept

Russischer Zupfkuchen ist vielen ein Begriff. Es gibt ihn als Backmischung, aber auch als Rezept in Ost und West. Wusstet ihr aber das der Russische Zupfkuchen eine Erfindung von Dr. Oetker ist? Im Rahmen eines […]

Die vegane 5 Zutaten Küche von Siri Barje

Der Artikel enthält Werbung Vegane Ernährung muss nicht kompliziert sein, das zeigt die schwedische Köchin und Ernährungswissenschaftlerin Siri Barje in ihrem Kochbuch Die vegane 5 Zutaten Küche. Erschienen ist im Februar 2021 im riva Verlag […]

Buchvorstellung-Intervallfasten LOW CARB

Wenn man sich neu mit dem Thema Intervallfasten oder Low Carb beschäftigt, weiß man oft nicht so recht was darf ich essen, wieviel darf ich essen. Damit beschäftigt sich das Kochbuch, welches ich euch heute […]

Spirelli mit Wurstgulasch-Erinnerung an die Kindheit

Kennt ihr das? Ein Gericht zaubert allein schon vom Geschmack und auch vom Geruch eine Erinnerung an die Kindheit hervor. Nudeln mit Wurstgulasch und Feuerwehrsoße lassen mich an die Schulspeisung denken, aber auch an das […]