Autor: Iris
DDR Erdbeereiscreme Zutaten für die Eiscreme: 1 Glas Erdbeeren 1 Päckchen Erdbeerpudding 1/2 L Erdbeersaft 250 g weiche Butter 125 g Kokosfett Zubereitung der Eiscreme: Aus dem Erdbeersaft und Puddingpulver einen Pudding nach Anleitung kochen. […]
Eiskalte Sommerküche – Okroschka Okroschka, was ist das eigentlich? Okroschka ist ein russisches Nationalgericht, eine Suppe die kalt gegessen wird. Ausgesprochen wird sie „Akroschka“Die Grundbestandteile sind immer Sauerrahm (Buttermilch oder Kefir). In manchen Rezepten wird […]
Marzipankuchen Marion In diesem Kuchen wird nicht wie es der Name vermuten lässt Marzipan verwendet , sondern dies ist ein Ersatzprodukt für echtes Marzipan. Aus diesem Grund ist der Kuchen auch als falscher Marzipankuchen aus […]
Der Mooskuchen Ein Mooskuchen durfte zu DDR-Zeiten auf keiner Geburtstagstafel fehlen. Es handelt sich um einen sehr leckeren und saftigen Kuchen. Mit dem Moos, was man aus dem Wald kennt, hat dieser zum Glück nichts […]
