Schlagwort: Gewürze
Geschenke aus der Küche, Kochbuch, Kochbücher, Vor und nach dem Essen
Buchvorstellung Gewürze selbst machen
Über 50 Rezepte für Kräutersalz, Würzmischungen und Marinaden Kennt ihr das Sprichwort „Wer kochen kann darf würzen, wer nicht kochen kann muss würzen!“ ? Bei dem Buch der Autorin Elisabeth Engler dreht sich alles um […]
In verschiedenen Ländern Asiens wird Kurkuma schon seit vielen Jahrtausenden als Gewürz-, Heil-, und Färbepflanze genutzt. In Indien beispielsweise ist die Verwendung der Kurkumawurzel schon seit 5000 Jahren belegt – Höchste Zeit also, sich einmal […]
Bereits Gioacchino Rossini sagte: „Falsche Gewürze tun ebenso weh wie falsche Töne.“ Versalzene Speisen bleiben ebenso auf dem Teller zurück wie Gerichte, denen die nötige Würze fehlt. Aus dem Grund gilt es beim Backen und […]
