Paprikasmoothie mit Avocado und Ingwer

Zutaten für eine Portion:

  • 1 rote Paprika
  • 1 halbe Avocado
  • ein kleines Stück Ingwer
  • 0,1 l Orangensaft

Zubereitung:

  • Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aushöhlen
  • Paprika waschen und in Stücke schneiden
  • Ingwer waschen und schälen
  • Alles mit dem Orangensaft in einen Mixer geben und fein pürieren.

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