Pizzabrot, wenn es mal schnell gehen muss
Zutaten:
150g Haferflocken
200g passierte Tomaten
200g Quark
150g Katenschinken
3 Eier
100g Reibekäse
1 Pk Backpulver
Italienische Gewürze/Kräuter
Zubereitung:
Alles bis auf den Käse vermengen und zur Hälfte in eine Kastenform geben . Den Käse mittig verteilen, so dass er einen Kern bildet und die restliche Masse drauf geben. Bei 200° Ober-/Unterhitze ca 30 Minuten backen.
Aus der Form stürzen und genießen.
Schnell, lecker, einfach.