Kategorie: DDR Rezepte

Marzipankuchen Marion

Marzipankuchen Marion In diesem Kuchen wird nicht wie es der Name vermuten lässt Marzipan verwendet , sondern dies ist ein Ersatzprodukt für echtes Marzipan. Zutaten für den Marzipankuchen: Brauner Boden: 150 g Butter 150 g […]

Mooskuchen

Mooskuchen Zutaten für den Teig: 300 g Margarine 300 g  Zucker 300 g Mehl 250 ml saure Sahne 6 Eigelb 50 g Kakao 1 TL Natron Kakao, Mehl und Natron durchsieben. Das Eigelb mit dem […]

Kalter Hund

Rezept für Kalter Hund Für den Kalten Hund gibt es verschiedene Begriffe, so wird er auch in anderen Regionen auch Kalte Schnauze, Lukulus oder auch Kellerkuchen genannt. Der Name Kalter Hund kommt aus dem Bergbau […]

Pikanter Zwiebel- oder Speckkuchen

Pikanter Zwiebel- oder Speckkuchen Zutaten für den Teig: 125 g Mehl 4 Eier 75 g Margarine 1  TL Backpulver Zutaten für den Belag: 150 g Zwiebeln 150 g Bauchspeck 1 Eßl Margarine 2 Eßl Mehl […]