Schlagwort: Saisonal
In der Kolumne Wochenmarkt von Elisabeth Raether geht es nicht um Sterneküche, sondern um das Kochen im Alltag. Die wichtigsten Zutaten sind dabei frische und saisonale Zutaten und eine gute Prise Ironie. Das Lesen der […]
Das Kochbuch Frisch vom Wochenmarkt habe ich euch ja bereits vorgestellt. Für das neue Jahr 2022 gibt es einen Küchenkalender, der jede Woche, ein der Jahreszeit entsprechendes Rezept, in der gewohnten Schreibweise von Elisabeth Raether […]
