Salat mit Tomaten, Ruccola und Schafskäse

Salat mit Tomaten, Ruccola und Schafskäse

Salat mit Tomaten, Ruccola und Schafskäse

Ein einfacher und schneller und vor allem leckerer Salat:
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Tomaten waschen und klein schneiden
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Ruccola waschen und klein schneiden
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Schafskäse klein schneiden
Anschließend alles in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, Kresse, Basilikum, Balsamicoessig und Olivenöl abschmecken, umrühren, fertig!
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Lecker, oder?

Tipp: Ein paar Erdbeeren dürfen auch noch mit rein, dann schmeckt es schön fruchtig.

Guten Appetit! 

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