Rezept für die DDR Soljanka Die Original Soljanka stammt aus Russland, Arten gibt es viele. In der DDR war diese Variante beliebt da es eine gute Resteverwertung ist. Sie schmeckt am besten einmal quer durch […]
Nachgekocht: Zwiebelfleisch a la Medoc Einer meiner Lieblingsmittelalterküchen ist die Keltenküche von Medoc. Bei ihm gibt’s das total leckere Zwiebelfleisch. Ich hab es einmal aus der Erinnerung (dies ist nicht Medocs Originalrezept) nachgekocht und möchte […]