Zutaten für eine Portion:
- 100 g Blattspinat
- 1 halbe Birne
- 1 halbe Banane
- 1/4 Mango
- 100 ml Wasser
Zubereitung:
- Spinat waschen und putzen
- Birne waschen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden
- Banane und Mango schälen und in Stücke schneiden
- Alles mit dem Wasser in einen Mixer geben und fein pürieren
Eine leckere Kombination! Obwohl ich Smoothies lieber getrennt entweder aus Obst oder grünen Pflanzen herstelle. Und auch gern Wildkräuter, vielleicht als kleine Anregung: Z. B. Brennnessel enthält um ein vielfaches mehr Eisen und andere Mineralstoffe als Spinat… (-; Liebe Grüße Bettina