Kategorie: Kuchen und Gebäck
In der Weihnachtsbäckerei gibts so manche Leckerei! Hier ist unser Rezept für Mandelseufzer: Zutaten: 200g Mandelstifte 250g Zucker 3 Eiweiß 1 Prise Salz nach belieben: 1 kräftige Prise Zimtpulver Zubereitung: Mandelstifte, 50g Zucker in eine […]
Am Sonntag war ja großer Backtag bei uns. Heute verate ich euch, wie wir den Heidesand gemacht haben. Zutaten: 200g weiche Butter 150g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 100g geschälte gemahlene Mandeln 300g Mehl Zubereitung: Butter, […]
Gestern haben wir Plätzchen gebacken, ganz traditionell mit ausrollen, ausstechen und verzieren. Verwendet haben wir ein ganz einfaches Rezept dafür: 250g weiche Butter mit 200g Zucker, 2 Eiern und 1/2 Teelöffel abgeriebene Schale einer Biozitrone […]
Rhabarber-Erdbeeer-Pfirsich-Marmelade Meine zweite Marmelade ist fertig. Ich hatte von der Marmelade gestern noch 600 g Rhabarber übrig, dazu kamen 200 g Erdbeeren und 3 Nektarinen, sodass ich insgesamt 1 kg Früchte hatte. Als Gelierzucker habe […]
