Dass man mit einem Waffeleisen nicht nur die klassischen süßen Waffeln zubereiten kann, zeigt das Waffeleisen Kochbuch auf inspirierende und vielfältige Art. Enthalten sind Rezepte für die man eigentlich eine Pfanne oder den Backofen nutzt – aber das geht auch alles perfekt mit dem Waffeleisen. Es sind Wort- und Rezeptkreationen wie Fawaffel ( Falafel), Wapfelkuchen, Walloumi ( Halloumi) und gewaffelte Lebensmittel entstanden.
Das Waffeleisen-Kochbuch ist im März 2018 im riva Verlag erschienen.
Wer auf der Suche nach den besten und ausgefallensten Rezepten für ein normales Waffeleisen ist, der hat hier das richtige und beste Kochbuch für Waffeleisen gefunden.
Autor : Daniel Shumski
Inhaltsverzeichnis des Waffeleisen-Kochbuchs
- Kapitel 1 – Werkzeuge, Techniken und Zubereitungshinweise
- Kapitel 2 – Frühstück und Brunch
- Kapitel 3 – Hauptgerichte
- Kapitel 4 – Snacks, Beilagen und Häppchen
- Kapitel 5 – Desserts
- Danksagung
- Über den Autor
- Register
Folgende Rezepte sind unter anderem im Waffeleisen Kochbuch enthalten :
- Arme Ritter mit Schokoladenfüllung
- Getrüffelte Rühreier
- Bananenbrotwaffeln
- Quesadillas mit grünen Chilis
- Spaghetti mit Fleischbällchen aus dem Waffeleisen
- Süßkartoffelgnocchi
- Parmesan-Hühnchen mit Gemüse aus dem Waffeleisen
- Fawaffel mit Hummus
- Mit Ahornsirup und Miso glasierter Lachs an Spargel
- Salade niçoise mit gewaffeltem Thunfisch
- Gewaffelte Pommes
- Caprese mit gewaffelter Aubergine
- Walloumi mit Wassermelone
- Zucchini-Parmesan-Puff
- Zwiebelringe
- Gewaffelte Ananas mit Chilipulver
- Haferflocken-Schoko-Waffelcookies
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