Buchvorstellung : Ultimativ Tasty

Buchvorstellung : Ultimativ Tasty

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Buchvorstellung : Ultimativ Tasty

Das Buch Ultimativ Tasty ist im April 2019 im südwest Verlag erschienen. Ein Großteil der 160 enthaltenen Rezepte sind ausschließlich im Buch und online gar nicht zu finden. 🙂

Das Buch Ultimativ Tasty ist in 3 große Kapitel eingeteilt:

  • Willkommen in der Küche
  • Beeindrucke dich selbst
  • Beeindrucke deine Freunde

Willkommen in der Küche

Im ersten Kapitel des Buches geht es um die Grundzutaten, Grundausstattung, Küchentipps und über das Buch allgemein.

Teil 1 : Beeindrucke dich selbst

Das zweite Kapitel ist in folgende Unterkapitel eingeteilt:

  • mit Käse

Hier gibt es zum Beispiel Rezepte für

  • Französische Zwiebelsuppe
  • Brötchen mit Käsespinat und Artischocken aus der Pfanne
  • Gebackener Pimiento-Käse-Dip

  • mit Fleisch

Folgende Gerichte mit Fleisch finden zum Beispiel sich in diesem Kapitel

  • Knusprig-fruchtiger Krustenbraten
  • Kronfleisch mit Chimchurri
  • Hackbraten mit Käse-Pilz-Füllung
  • mit Geflügel

Hier findet ihr unter anderem die Rezepte für :

  • Frittierte Buttermilch-Hähnchensnacks
  • Hähnchen mit 40 Knoblauchzehen
  • Klassische Entenbrust a l’orange
  • mit Fisch & Meeresfrüchten

In diesem Kapitel sind unter anderem diese Gerichte enthalten:

  • Jakobsmuscheln mit Kapernsaucce
  • In Lauch und Dill pochierter Lachs
  • Einfache Hummercremesuppe
  • mit Eierspeisen

Köstliche Rezepte , unter anderem

  • Frühstückssalat mit pochiertem Ei
  • Eier im Nest mit Bratkartoffeln Hawaii
  • Spiegelei-Pizza
  • Vegetarisch

Im Kapitel mit den vegetarischen Rezepten sind insgesamt 14 Rezepte enthalten, zum Beispiel:

  • Einfaches Kichererbsencurry
  • Gebackene Falafel in Pita-Brot
  • Pommes Anna
  • mit Desserts

Im Kapitel mit den süßen Speisen, sind Leckereien, wie :

  • Aquarium-Kekse
  • Marshmallow-Eclairs
  • Pavlova mit tropischen Früchten

Die Rezepte sind für 1 bis 12 Personen ausgelegt.

Die Rezepte in dem Kochbuch finde ich im großen und ganzen außergewöhnlich, nicht unbedingt für die schlanke Linie gedacht, denn es wird unter anderem auch viel Käse, Sahne oder auch sehr fleischlastig. Da merkt man den ursprünglichen amerikanischen Einfluss der Seite. Außergewöhnliche Zutaten wie geschmolzene Bonbons eine fertige Pfannkuchenteigbackmischung oder auch Schon eher ein Kochbuch für Angeber. 😉

Teil 2 : Beeindrucke deine Freunde

  • beim Brunch
  • am Spieltag
  • Abends beim Date
  • an Feiertagen

Hier gibt es Rezepte für 1 bis 20 Personen, wie zum Beispiel:

  • Schokocroissants
  • Caffé Latte-Kuchen
  • Zupfbrot mit Würstchen, Äpfeln und Cheddar
  • Mozzarella-Zwiebel-Ringe
  • Grünkohl-Chips
  • Frittierte Teufelseier
  • Gebackene Hummerschwänze
  • Gesalzenes Karamell-Macchianto-Tiramisu
  • Ultimativer Truthahnbraten
  • Haxe mit Honig-Senf-Glasur
  • Festtagszupfbrot mit Cranberrys und Brie

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Das Buch wurde uns als Rezensionsexemplar vom Verlag kostenfrei zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür.