Zutaten für eine Portion:
- 50 g Wirsingblätter
- 50 g Salatgurke
- 100 g Ananas
- 1 kleines Stück Ingwer
- 0,1 l Orangensaft
- 0,05 l Wasser
- 3 Basilikumblätter
Zubereitung:
- Wirsing und Gurke waschen und klein schneiden.
- Ananas in Stücke schneiden
- Ingwer schälen
- Alles mit den Basilikumblättern, dem Orangensaft und dem Wasser in einen Mixer geben und fein pürieren.
