Mögt ihr auch so gerne Dipps, wie ich?

Dann habe ich hier ein schönes sommerliches Rezept für euch:

Radieschen – Dipp

Dazu benötigt man folgende Zutaten:

• 4 – 5  Radieschen
• ein ca. 10 cm  langes Stück einer Salatgurke
• 1/2 Bund Schnittlauch
• Salz, Pfeffer, Kräuter nach Wunsch
• 150 g Speisequark

Die Zubereitung ist ganz einfach und geht schnell:

• • Die Radieschen und die Gurke waschen und in feine Stücke hobeln oder mit einem Gemüseschneider zerkleinern.

• Den Schnittlauch waschen in klein schneiden.
• Alles mit dem Quark vermengen und mit Pfeffer, Salz und den Kräutern abschmecken.

Als Beilage zum Grillen oder für Ofenkartoffeln ist der Dip sehr gut geeignet.

Lasst es euch schmecken.