Das geniale Airfryer-Kochbuch ist im Oktober 2023 im riva Verlag erschienen. Enthalten sind über 80 leckere Rezepte für die Heißluftfritteuse, die schnell, gesund, energiesparend, vielseitig und natürlich fettarm sind.
Autorin : Clare Andrews
Inhaltsverzeichnis des genialen Airfryer-Kochbuchs
Einführung
- Willkommen
- Was ist ein Airfryer?
- Vorteile des Airfryers
- Welchen Airfryer soll ich kaufen?
- Zubehör für den Airfryer
- Grundfunktionen des Airfryers
- Garzeit-Tabellen
- Ein Wort zu den Rezepten
Rezepte
- Frühstück und Brunch
- Mittagessen und leichte Mahlzeiten
- Hauptgerichte
- Beilagen
- Snacks und Appetithappen
- Süße Versuchungen
Folgende Rezepte sind in dem Das geniale Airfryer-Kochbuch enthalten
- Frühstücks-Muffins
- Granola
- Hähnchenspieße mit Satay-Soße
- Herzhafte Muffins mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
- Gefüllte Kartoffelhälften
- Mit Gemüse-Couscous gefüllte Fleischtomaten
- Knuspriger Chili-Tofu
- Gefüllte Auberginen mit Safran-Joghurt-Dip
- Überbackener Auflauf mit Brokkoli, Blumenkohl und Schinken
- Blätterteig-Wraps mit Spargel, Parmaschinken und grünem Pesto
- Champignons mit Wildreisfüllung
- Rosenkohl mit geriebenem Parmesan und frischem Chili
- Freitagabend-Knoblauchbrötchen
- Samosas mit Gurken-Raita
- Parmesanplätzchen mit Ziegenkäse und grünem Pesto
- Salzkaramell-Cupcakes mit Bananen und Biscoff-Buttercreme
Das geniale Airfryer-Kochbuch hat mir gut gefallen. Es macht macht Spaß das Kochbuch zu lesen. Die Rezepte sind vielseitig aber nicht zu aufwendig. Besonders toll finde ich, dass die Seiten unterschiedliche Farben haben. Schade, dass es nicht zu jedem Rezept ein Foto gibt. Die Umrechnungstabellen für Garzeiten und Temperatur im Ofen und Airfryer sind sehr hilfreich.
