Autor: Sandy
Rezept für Pistazien-Baiser-Plätzchen Zutaten für etwa 45 Plätzchen: 300 Zucker 4 Eiweiße 1 Prise Salz 1 Prise Zimt 250g grobgehackte Mandeln Vanille-Extrakt Zubereitung: Als erstes wird der Ofen auf 100 Grad vorgeheizt. In einer sehr […]
Rezept für Makronen Zutaten für 40-50 Makronen 5 Eiweiße 310g Zucker 2-3 EL Zitronensaft 550g Kokosraspeln 40-50 Oblaten, mit einem Durchmesser von 50mm Zubereitung: Zuerst wird der Backofen auf 150 Grad vorgeheizt. In einer großen […]
Ich freue mich sehr euch hier Iris vorzustellen. Sie wird mich ab sofort tatkräftig unterstützen. Ich weiß, dass sie genau so gerne Kochbücher liest, wie ich – das finde ich perfekt. In ihrem ersten Beitrag […]
In verschiedenen Ländern Asiens wird Kurkuma schon seit vielen Jahrtausenden als Gewürz-, Heil-, und Färbepflanze genutzt. In Indien beispielsweise ist die Verwendung der Kurkumawurzel schon seit 5000 Jahren belegt – Höchste Zeit also, sich einmal […]
