Das Buch Liköre aus dem Thermomix® ist im September 2018 im riva Verlag erschienen. Insgesamt sind 75 Rezepte für Liköre aus dem Thermomix in diesem Buch enthalten.
Autorin : Elisabeth Engler
Die Rezepte wurden alle mit dem Thermomix® TM31 und TM5 entwickelt und auch getestet.
Inhaltsverzeichnis des Kochbuchs Liköre aus dem Thermomix®
- Wissenswertes über die Likörherstellung
- Sahniges und Cremiges
- Fruchtiges
- Kräuter- und Gewürzliköre
- Spezialitäten
- Bonbonliköre
Folgende Rezepte sind unter anderem in dem Buch Liköre aus dem Thermomix® enthalten
- Zitronen-Eierlikör
- Schwarzwälder Sahnelikör
- Weihnachtlicher Nugatlikör
- Lemoncurd-Likö
- Maracuja-Marzipan-Likör
- Maronenlikör
- Bananen-Cremelikör
- Pflaumen-Zimt-Likör
- Hugolino (Holunderblütenlikör)
- Himbeer-Sekt-Likör
- Bratapfellikör
- Himbeer-Ingwer-Likör
- Zitronen-Rosmarin-Likör
- Rhabarber-Vanille-Likör
- Himbeer-Granatapfel-Likör
- Quittenlikör mit Minzeblüten
- Kiwi-Minz-Likör
- Earl-Grey-Teelikör
- Zimtlikör
- Lebkuchenlikör
- Gewürzbierlikör
- Kakaowunder
- Vanillelikör
- Caipilikör
- Cola-Rum-Likör
- Schwarzrieslinglikör
- Crema-Balsamico-Likör
- Malz-Sahnelikör
- Toffeelikör
- Marshmallowlikör
- Lakritztoffeelikör
