Kochbuch Leser und mehr

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Herzlich willkommen bei den Kochbuch-Lesern. Hier geht es um Kochbücher, Rezepte, Lebensmittel, Essen und Trinken und mehr.

Recent Posts

Meine Woche mit Meyer Menü KW 49

Montag, 2. Dezember 2013 Rostbratwurst mit Zwiebelsauce, Rotkohl und Kartoffelpüree       Dienstag, 3. Dezember 2013 Leberkäse mit Röstzwiebeln dazu Bayrisch-Kraut und Kartoffelpüree Mittwoch, 4. Dezember 2013 1/2 Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, einem halben Pfirsich […]

Plätzchenrezept Mandelseufzer

In der Weihnachtsbäckerei gibts so manche Leckerei! Hier ist unser Rezept für Mandelseufzer: Zutaten: 200g Mandelstifte 250g Zucker 3 Eiweiß 1 Prise Salz nach belieben: 1 kräftige Prise Zimtpulver Zubereitung: Mandelstifte, 50g Zucker in eine […]

Plätzchenrezept Heidesand

Am Sonntag war ja großer Backtag bei uns. Heute verate ich euch, wie wir den Heidesand gemacht haben. Zutaten: 200g weiche Butter 150g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 100g geschälte gemahlene Mandeln 300g Mehl Zubereitung: Butter, […]

Einfaches Plätzchenrezept zum Ausstechen

Gestern haben wir Plätzchen gebacken, ganz traditionell mit ausrollen, ausstechen und verzieren. Verwendet haben wir ein ganz einfaches Rezept dafür: 250g weiche  Butter mit 200g Zucker, 2 Eiern und 1/2 Teelöffel abgeriebene Schale einer Biozitrone […]