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Orangensaft a la DDR Zur Geschichte: In der DDR waren Zitrusfrüchte rar. Teilweise gingen sie unter dem Ladentisch schon weg, man musste sich lange anstellen und dann gab es die Orangen auch noch auf […]
Errötende Jungfrau Zutaten für die Errötende Jungfrau: 1/2 L Buttermilch abgeriebene Zitronenschale 100 g Zucker 30 g Gelantine 1 Päckchen Vanillezucker 1/4 L Sahne 4 Eßl. Himbeer- oder Erdbeermark Zubereitung der Errötenden Jungfrau: […]
Die Tage werden kürzer, die Nächte werden länger, es wird abends schon recht kühl und die Zeit, dass man draußen gemütlich sitzt um zu Essen geht leider langsam für dieses Jahr vorbei. Für viele ist […]
Ratgeber Messer Welche Messerarten gibt es und wofür werden sie verwendet? Messerarten gibt es so einige. Ich möchte euch hier die gängigsten vorstellen. Kochmesser: Das Kochmesser ist das wichtigste Utensil in der Küche. Hiermit lässt […]