Kategorie: Unsere Rezeptsammlung
Nein hier ist nicht der Mäusespeck gemeint der ja auch süßer Speck genannt wird. Es geht hier um kandierten Bacon. Er wird auch Candy Bacon oder Milionärs Bacon genannt. Er schmeckt köstlich zum snacken und […]
Artikel enthält Werbung wegen Markennennung. Bier im Kuchen? Auch das geht. Dieses Rezept stammt aus dem Buch Süße Sünden Cupcakes, Cheesecakes, Pies & Co von Tarek Malouf the hummingbird bakery Die Kultbäckerei in London vom […]
Herbst ist Kürbiszeit. Den klassischen Hokkaido Kürbis kennen wir ja alle. Auf dem Wochenmarkt habe ich den Muskat Kürbis gekauft. Von der Händlererin als kräftigen Kürbis, optimal für Suppen angepriesen. Bezahlt hab ich für ca […]
In den nächsten Wochen werde ich euch leckere Suppen und Eintöpfe vorstellen. Im Herbst/Winter gibt es doch nichts besseres als eine wärmende Suppe. Den Anfang macht eine Kohlrabi Fenchel Cremesuppe. Zutaten für die Suppe: 1 […]
