Kochbuch Leser

Zarte Zitronen-Butter-Kekse mit Zitronenmarmelade

Rezept für zarte Zitronen-Butter-Kekse mit Zitronenmarmelade Zutaten für etwa 40 Kekse: 550g zimmerwarme Butter Schale einer BIO-Zitrone 5 Eier 750g Mehl 1 TL Salz 2 TL Vanille-Extrakt Saft einer BIO-Zitrone 200g Zitronenmarmelade 300g Zucker Zubereitung: Als erstes den Backofen auf

Vanillekipferl

Rezept für Vanillekipferl Zutaten für 4-5 Bleche: 300 g Mehl 220 g zimmerwarme Butter 1,5 Pkg. Vanillenzucker 100 g gemahlene Mandeln 90 g Zucker Zucker zum Wenden Puderzucker zum Wenden Zubereitung: Als erstes wird der Backofen auf 175 Grad vorgeheizt.

Marmor-Weihnachtsplätzchen

Rezept für Marmor-Weihnachtsplätzchen Zutaten für etwa 55 Kekse: 280g Mehl 165g Zucker 0,5 TL Natron 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 2 Pkg. Vanillezucker 2 Eier 2 Eigelb 4-5 TL Back-Kakao Zubereitung: Zuerst werden Butter, Zucker und die Prise Salz

Nuss-Makronen

Rezept für Nuss-Makronen Zutaten für etwa 40 Nuss-Makronen: 3 Eiweiße 1 Prise Salz 120g gemahlene Mandeln 140g Zucker etwa 40 Haselnüsse etwa 40 Oblaten Zubereitung: In einer sehr sauberen Rührschüssel werden die Eiweiße, mit der Prise Salz, sehr steif geschlagen.